



High Tech | High Speed | High Quality
Pankl Racing Systems ist auf die Entwicklung und Produktion von Motor- und Antriebssystemen für den Rennsport,
für High Performance Fahrzeuge und die Luftfahrtindustrie spezialisiert.
Pankl punktet in diesen Nischenmärkten mit Leichtbaukomponenten aus hochwertigen, innovativen Werkstoffen,
die für extreme mechanische Belastungen ausgelegt sind. Zur Verstärkung unseres Teams wird aktuell folgende Stelle ausgeschrieben:
Leiter Betriebskantine (w/m/d)
Ihr Verantwortungsbereich
- Verantwortlich für die Bestellung, Einkauf und Kalkulation, sowie Kontrolle der Waren
- Erstellen von Speiseplänen unter Berücksichtigung saisonale und regionale Angebote
- Verantwortlich für die Speisenproduktion mit Augenmerk auf Frischküche
- Einteilung und Vergabe der Aufgaben im Küchenbereich
- Organisation der Lieferung und Essensausgabe an weiteren Pankl-Standorten
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Zuständig für die Administration im Bereich Kantine, sowie den Schriftverkehr und diverse Auswertungen
Ihr Profil
- Abgeschlossen Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Koch (w/m/d)
- Erfahrung in Großküchen, Systemgastronomie oder im Veranstaltungscatering von Vorteil
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeiter: innen
- MS Office-Kenntnisse
- Eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Schnelle Auffassungsgabe und Lösungskompetenz
- Selbstständigkeit, hohe Serviceorientierung sowie Hands-on Mentalität
Unser Angebot
Wir bieten ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld sowie eine einzigartige Unternehmensstruktur, geprägt von Kollegialität und Teamspirit. Im Pankl Team erwarten Sie interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten. Für diese Position gilt ein Mindestgrundgehalt von € 41.000,-- brutto pro Jahr (+ eventuelle Zulagen, Prämien etc.) . Wir bieten jedoch eine marktkonforme Bezahlung in Abhängigkeit Ihrer Qualifikation und Vorerfahrung.









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